Sivka

0 kmetij v tej kategoriji

Domača sivka slovenskih kmetij — sušeno cvetje za aroma, pomirjanje, čaje in kozmetiko.

0 kmetij

V kategoriji Sivka trenutno še ni kmetij.

Vse kmetije

Domača sivka (Lavandula angustifolia) je sredozemsko zelišče z izrazito modrijo-vijoličastimi cvetovi in karakteristično aroma. Slovenski zeliščarji jo gojijo predvsem na Krasu in v Brdih.

Domača sivka s slovenskih kmetij

Zdravilne lastnosti

  • Pomirjevalno — pri nespečnosti, stresu, anksioznosti
  • Antiseptično
  • Repelent proti insektom — molji, komarji
  • Krepi živčevje
  • Tradicionalno za migreno

Sezona

Sivka cveti od junija do avgusta. Cvetove nabirajo tik pred polnim cvetenjem za maksimalno vsebnost eteričnih olj.

Uporaba

  • Sušene cvetove v sklenikih za aroma omare
  • Čaj — pred spanjem
  • Eterično olje v aromaterapiji
  • Sivkovi piškoti, sladice — moderna kulinarika
  • Domača mila in kozmetika
  • Sivkov sirup in liker
Več slovenskih zelišč

Pogosta vprašanja

Lahko sivko uporabim v kuhinji?

Da, vendar zelo zmerno — močna aroma. V pekarstvu, sirupih in mediteranskih jedeh (provanske začimbe).

Kje kupiti domačo sivko blizu vas?

Slovenski zeliščarji. Spodaj zemljevid.