Sončnično olje

9 kmetij v tej kategoriji

Domače sončnično olje slovenskih kmetij — hladno stiskano iz domačih sončnic, primerno za kuhanje in hladne jedi.

9 kmetij

Vse kmetije

Domače sončnično olje je nevtralnega okusa, vsestransko in cenovno dostopno. Slovenski oljari ga delajo s hladnim stiskanjem iz domačih sončnic, kar ohrani vitamin E in maščobne kisline.

Domače sončnično olje s slovenskih kmetij

Vrste

  • Hladno stiskano — temno rumena, polnejši okus, manj obdelano
  • Visoko oleinske sorte — z višjo točko dimljenja
  • Rafinirano — industrijsko obdelano (manj cenjeno)

Hranilna vrednost

  • Vitamin E — najvišje med olji
  • Linolna kislina (omega-6)
  • Fitosteroli

Uporaba

  • Vsestransko za kuhanje
  • Cvrtje pri zmernih temperaturah
  • Pekarstvo
  • Marinade in hladne jedi
Več slovenskih olj

Pogosta vprašanja

Sončnično ali bučno?

Sončnično je nevtralno, primerno za vse. Bučno je posebno za slovenske solate in hladne jedi.

Kje kupiti sončnično olje blizu vas?

Slovenski oljari. Spodaj zemljevid.